DIÉTÉTIQUE :
BIEN CHOISI SES MENUS
quelques conseils
MATIN | AUTORISES | INTERDITS |
Jus de fruit, fruits secs, compote, confiture.
Pain blanc, pain complet, biscottes diététiques, corn flakes, avoine. Yaourt 0%, Fromage blanc 0 à 10%. Lait écrémé ou 1/2 écrémé, lait de soja. |
Amandes, noix, noisettes, noix de coco, Fruits frais (sauf
bananes mûres).
Viennoiseries, brioche, cake, biscuits au beurre. Fromage gras, fromage blanc + de 10%. Lait entier. |
MIDI ET SOIR | AUTORISES | INTERDITS |
Crudités, germes de soja, fonds d'artichauts, courgettes,
asperges, betteraves rouges, carottes cuites.
Poisson, volaille, foie, fruits de mer. Pâtes, riz, semoule, pommes de terre, légumes secs. Tarte, gâteau de riz ou semoule, sorbet, compote, dessert au soja, coulis de fruits. yaourt 0%, fromage blanc 0 et 10%, compote, miel. |
Avocats, olives, charcuterie, quiche.
Viande rouge, pizza au fromage. Crêpes salées, frites, fritures. Frangipane, éclair, baba, pâtisseries à la crème, crème glacée, chantilly, sauce chocolat.
Autres laitages. |
COLLATION (après midi) | AUTORISES | INTERDITS |
Fruits, yaourt 0%, pain d'épice. | Cookies, chocolat |